コリアンダーと黒キクラゲの作り方
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食事は栄養バランスが大切です。太らないだけでなく、スリムで健康的な体型を維持するのにも役立ちます。ダイエット中の友人はぜひご覧ください。今日は、編集長がパクチーと黒キクラゲのサラダの作り方を紹介します。 1. キノコを半日ほど冷水に浸し、浸した後きれいに洗います。玉ねぎの皮をむき、黒キノコを湯がいて冷水で洗い、根を取り除き、水を絞ります。 2. 玉ねぎを薄切りにします。コリアンダーのみじん切り 3. 容器に玉ねぎと黒キクラゲを入れ、コリアンダー、コショウ油大さじ1杯、冷やした醤油、酢、塩大さじ1杯、砂糖、ごま油を加えてよく混ぜ、白ごまをふりかける。 上記の手順からわかるように、コリアンダーと黒キクラゲのサラダを作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。 |
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