栗のミートボールスープの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいることをうらやましく思います。他人を羨むより、自分で作ったほうがいいでしょう。以下では、栗のミートボールスープの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備する

2. ヒシの実を洗って皮をむき、後で使用するために小さく切ります。ニンジンもヒシの実と同じ大きさに小さく切り、みじん切りにしたタマネギ、ショウガ、コショウ、塩、砂糖、料理酒を 2:1 の割合で加え、おいしい筋の入った肉詰めを作ります。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、クチナシとニンジンの角切りを加えて沸騰するまで煮ます。

4. 肉詰めからミートボールを作り、鍋に入れる

5. ミートボールがすべて浮いたら、さらに5分間調理を続けます。

6. 最後にコリアンダー、塩、コショウを加えて味を調えます。

今日はここでクチナシのミートボールスープの紹介は終わりです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。