燻製ロールの揚げ物

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに作っていただくために、まずは燻製ロールと炒め物の作り方をご紹介します。

1.12 材料: 豚肉詰め豆腐皮

2.21 主な調味料: 大西田バーベキューソース、オイスターソース

3. ひき肉に料理酒、白コショウ、ダクシダバーベキューソース、オイスターソース、卵白、塩、澱粉を加え、固まるまで混ぜます。 （卵黄は密封用に残しておきます）

4. 豆腐の皮を剥き、まな板の上に平らに広げます。

5.12 泡立てた肉の詰め物を均等に広げ、端を少し残しておきます。

6.21 端から巻き上げ、肉が入っていない端に卵黄液を少し塗って閉じます。

7. 豆腐の皮と肉の餡をこのように巻き上げます。 （卵焼きも巻きました）

8. 巻いたロールを蒸し器に入れて強火で15分ほど蒸します。

9. 蒸し豆腐巻きは少ししわが寄っています。

10. 中華鍋にアルミホイルを敷き、アルミホイルの上に砂糖を少々置きます。

11. 中華鍋にふるいを入れ、豆腐ロールを入れて蓋をし、火をつけ、濃い煙が出たら1分後に火を止め、3分煮ます。

12. スモークロールの揚げ物

13. スモークロールにごま油を塗ります。

14. ごま油を塗り、冷ましてからスライスしてお召し上がりください。

15. かわいいでしょう？

スモークロールとフライパン焼きの作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。