ミックス野菜の作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、私たちが料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、ミックス野菜について簡単に紹介します。読んでから作ってみてほしいと思います。

1. にんじんを洗って皮をむき、細切りにします。

2.12 レタスを洗って皮をむき、細切りにします。

3.21 エノキ茸を洗って細かく切り、鍋に水を入れて沸騰させ、エノキ茸を5秒間茹でます。

4. 千切りにしたにんじんを火が通るまで茹でます。

5. 湯がいたエノキ茸と千切りにしたニンジンの水気を切り、後で使用するために冷まします。

6.1 みじん切りにしたニンニクを加える。

7.2 大きめの容器にエノキダケ、千切りにんじん、千切りレタスを入れ、それぞれ塩をスプーン1杯加えます。

8. バルサミコ酢大さじ1杯を注ぎます。

9. コショウとごま油を大さじ半分ずつ。

10. オリーブオイルをスプーン1杯加えて、よく混ぜます。

おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいのは、家庭で作ってみるのにぴったりの、独特の混ぜ合わせ料理です。