スベリヒユ蒸しパンの作り方

怠け者や忙しすぎるせいか、日常生活ではお腹を満たすために何でも食べてしまう人が多いです。実は、怠け者や忙しい人でも、とてもよく食べられます。スベリヒユ蒸しパンの作り方は、ほんの数ステップで簡単に作れますが、栄養が豊富なので、見逃せません。

1. ぬるま湯を注ぎ、均一にかき混ぜて生地をこねます。ラップで覆い、暖かい場所で1時間発酵させます。

2. ボウルにコーンフラワーと小麦粉を量り入れ、卵1個とイースト2gを加えてよく混ぜます。

3. スベリヒユを洗って水を切ります。

4. 細かく切り刻んで置いておきます。

5. スベリヒユを加える。

6.発酵した生地に重曹1gを加え、均一にこねます。

7. 小麦粉とスベリヒユが均一になるように手でこねます。

8. 野菜生地約50gをボール状に丸めます。

9. 左手で野菜ボールを持ち、右手の人差し指で野菜ボールの底を突き、両手を使って野菜ボールを底に切り込みのある円錐形に形作ります。スベリヒユ蒸しパンの生地ができました。

10. 下部の切り込みに注目してください。

11. スベリヒユ蒸しコーンパンの生地を順番に作ります。蒸し器に入れて蓋をし、20分間放置します。

12. 発酵時間が終わったら火をつけ、水が沸騰してから15分ほど蒸し、火を止めて5分ほど煮込み、蓋を外します。

13. サーブする。

14. 一口食べてみてください。とても美味しいし、全然むせません！

自宅で料理をすると、家全体が寂しく感じなくなります。スベリヒユ蒸しパンの作り方はとても簡単です。さっそく作って、おいしい味を楽しんでみましょう。