カラフルな冷製サラダの作り方
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健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、今回は彩り野菜の冷製ミックスの作り方をご紹介します。 1. エノキ茸の古い根を切り落とし、細かく切ります。黒キノコを浸し、古い根を取り除きます。 2.1 にんじんとキュウリを細切りにします。 3.2 エノキダケと黒キクラゲを洗い、水にさらします。キノコを細長く切ります。 4. エノキダケ、黒キクラゲ、キュウリ、ニンジンの千切りを混ぜ合わせ、酢、ラー油（油を熱してラー油を注ぐ）、塩、チキンエッセンス、砂糖（好みで）、ごま油を適量加えます。よくかき混ぜます。みじん切りにしたネギを散らす。 （簡単ですよね？笑） 健康な体はおいしい食事から始まります。今日の編集長の解説で、彩り豊かな冷菜作りのコツはマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう! |
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