酔っぱらいダックの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、酔っぱらいダックの作り方についてお話します。

1.12 購入した鴨肉を洗い、表面が凍るまで冷蔵庫でしばらく冷凍します。

2.21 次に、少し解凍して、必要な大きさに切ります。

3. 完全に解凍されるまで待ちます。

4. きれいな水で血を洗い流します。

5.1 中華鍋に油を入れます。鴨一羽の場合は油3両、鴨半羽の場合は油2両です。

6.2 水を替えて再度洗い、洗面器に少量の塩を加え、血が完全に洗い流されたと思われるまで手でアヒルの肉を柔らかくします。

7. 油が冷めたら、鴨肉を入れ、塩を適量加えて炒めます。

8. 鴨肉が固くなってきたら、料理酒をスプーン2杯注ぎます。

9. 1分ほど炒めたら、ビールを1本注ぎます。

10. 次に缶から生ビールを1本注ぎます。

11. 沸騰したら火を止めます。生姜のスライスを加えます。鍋に蓋をして弱火でビールがほとんどなくなるまで煮込み、火から下ろしてお召し上がりください。

12. おいしい酔っぱらいのアヒルが完成しました。

酔っぱらいダック料理は美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。