東北風もやしの冷製料理の作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、おいしい北東部のもやし料理の作り方をお教えしましょう。

1.豚肉の細切りを用意する

2.121 ほうれん草、赤ピーマン、干し豆腐、春雨、玉ねぎ、ニンニクを用意する

3.212 もやしの準備

4.12 もやしを水に入れて、沸騰するまで少し茹でます。

5.21 冷水ですすいで水気を切る

6.春雨を茹でる

7.ほうれん草の湯通し

8.1 卵を溶く

9.2 春雨とほうれん草を冷水で洗い、水気を切る

10. フライパンを中火で熱し、卵液をオムレツ状に広げます。

11. パンケーキをロール状に巻き、熱いうちに細切りにして置いておく。

12. フライパンに油を少々入れ、みじん切りにしたネギ、豚肉の細切り、唐辛子粉を加えて炒めます。

13. 醤油、酢、塩を加えて炒め、肉のキャップが完成したら脇に置いておきます。

14. 干し豆腐と赤唐辛子を千切りにし、あらかじめ湯がいておいた材料をボウルに入れる。

15. きゅうりの千切り

16. きゅうりの千切りとコリアンダーを加える

17. コショウとネギの油：コショウの実、ピーナッツ、ネギのスライス、黒ゴマをボウルに入れ、熱い油を注ぎます。

18. 赤油：赤唐辛子粉、唐辛子の種、少量の白ゴマ、ゴマ油を煙が出るまで加熱し、注ぐ

19. みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニク、酢、醤油数滴、塩、ごま油少々をボウルに入れて混ぜます。

20. 手順17、18、19の3つの調味料を手順16に加えてよく混ぜます。

東北地方のもやし冷菜の詳しい紹介を読んだら、きっとすぐにでも試してみたくなるはずです。心配しないでください。まずはこの特定の方法を心に留めておき、それからそれを上手に実行できるように学んでください。あなたはそれを上手に実行できると信じています。