アーモンドチョコチップクッキーの作り方

アーモンドチョコチップクッキーの作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今日の社会において、この主張を検証するには、健康的な食事の観点から始めなければなりません。健康的な食事とは何ですか?それなら自分でやらなければなりません。それでは、アーモンドチョコレートクッキーの作り方を学んでください。

1. バターを小さな角切りにし、室温で柔らかくします。粉砂糖を少しずつ加え、色が薄くなり、量が増えるまで泡立てます(冬の寒い場合は、バターが柔らかくなりにくいので、オーブンを100度に予熱して電源を切ります。次に、角切りにしたバターとボウルをオーブンに入れます。しばらくするとバターが柔らかくなるので、取り出します)。チョコレートを細かく切り、沸騰したお湯の入った鍋に入れて溶かします。

2. 溶かしたチョコレートをボウルに注ぎ、手早く混ぜ、卵液を2~3回に分けて加え、よく混ぜます。

3. バニラエキスを5~6滴と塩1グラムを加えてよく混ぜ、低グルテン小麦粉を数回に分けてふるいにかけ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、アーモンドスライスを加えてよく混ぜます。

4.混ぜたビスケット生地を型に入れて固め、冷蔵庫で1時間以上冷やし、取り出してスライスし、ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに置き、160度に予熱したオーブンに入れ、中層、上層、下層で20分間焼きます(いつでも観察するように注意し、焦げないように端が色づいたらオーブンをオフにしてください)

アーモンドチョコチップクッキーを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやくその作り方がわかりました。自分で作ってみようと思ったきっかけはありますか?

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