山サンザシを混ぜたゴマソースの作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。それでは、山サンザシを混ぜたゴマソースの作り方を学んでください。

1.アルファルファの葉をよく洗う

2. 鍋に水を沸かします

3. 水が沸騰したら、サンザシを湯がく

4.その後、取り出して冷たい水に1日浸し、水に白い泡がなくなるまで水を4〜5回頻繁に交換します。

5. 浸したアルファルファを取り出し、後で使用するために水を絞ります。

6. 春雨を冷水にしばらく浸し、その後沸騰したお湯を加えて春雨が柔らかくなるまで15分ほど浸します。

7. ボウルに卵を入れてかき混ぜ、スプーン1杯の水と少量の塩を加えて均一に混ぜます。

8.フライパンを熱し、卵液をフライパンに注ぎ、弱火で卵の皮を揚げ、細切りにする。

9. ボウルにゴマペーストをスプーン2杯入れます

10. 沸騰したてのお湯を加え、水を加えながらかき混ぜます。ごまペーストの体積と量が増えていくのがわかります。

11. ニンニクの皮をむき、すり鉢でニンニクペースト状に潰す。

12.大さじ1杯の酢と少量の塩を加え、均等に混ぜてガーリックビネガーソースを作ります。

13. サンザシに春雨と卵の皮の千切りを加え、ごまペースト大さじ1、酢とニンニク汁小さじ2、ラー油小さじ1、シーフード醤油小さじ1、砂糖少々を加えてよく混ぜます。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、ゴマソースをかけた山サンザシの野菜のレシピを見て、自分で料理しましょう。そうすれば、あなたは最も健康になります。