学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、菊花卵団子の作り方をご紹介します。 1.1-2 原材料図 3. 卵液をスプーン2杯加えてよく混ぜる 4.スプーンを火にかけて油をキッチンペーパーで塗り、卵液を適量加え、パンケーキ型に広げる 5. 野菜の詰め物を加え、オムレツの片側を箸で持ち上げます。 6. 野菜の詰め物を覆い、しっかりと押して卵団子を作る 7. 準備した卵団子をキャセロールに入れ、スープを加え、強火で沸騰させ、塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、さらに 5 分間煮ます。 お母さんの腕から離れた今、自分で料理をするのは非現実的に思えます。でも、菊花卵団子の作り方がわかったので、実際に作ってみましょう。おいしいだけでなく、とても健康的です。 |
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