カラフルなカリフラワーの作り方

100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、カラフルなカリフラワーの作り方をお教えします。

1. カリフラワーを洗い、熱湯でゆでて、後で使用するために皿に置いておきます。

2. 唐辛子とニンジンをスライスし、後で使用するために皿に置きます。

3. 台湾ソーセージを小さく切っておく

4. フライパンに少量のピーナッツオイルを加え、油が熱くなったらみじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、次に唐辛子とニンジンを加えて一緒に炒めます。

5. しばらく炒めたら、焼いたソーセージを加えてさらに炒め、湯がいたカリフラワーを加えて炒めます。

6. 鍋に少量の砂糖、塩、チキンエッセンスを加え、しばらく炒めたら出来上がりです。

家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔を見せる時、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日は、栄養たっぷりでおいしいカラフルなカリフラワーを、主婦の皆さんにささっと作って家族に食べさせてあげましょう。