冷たい細切りチキンの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、冷やし混ぜた金針鶏の細切りの作り方をご紹介します。

1. ピーマンと赤ピーマンは洗って千切りにし、えのき茸は洗って古い根を取り除き、鶏むね肉は千切りにし、片栗粉と薄口醤油を加えてよく混ぜ、少量の油を注いで均一にかき混ぜます。

2.1 緑と赤のピーマンの千切りを加えて火が通るまで炒め、取り出して水を切ります。

3.2 水を沸騰させ、エノキ茸をじっくりと茹でます。

4. 鍋の水を再び沸騰させ、生姜のスライスを加え、細切りにした鶏肉を注ぎ、火が通るまで茹でてから鍋から取り出します。

男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、疲れた一日を終えて家に帰ってきたとき、あなたが彼の好物の冷製ゆでチキンと千切りレタスを作ってくれたのを見ると、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。