テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を差し上げましょう。まずはかぼちゃとコーンのどら焼きから始めましょう。 1.121 かぼちゃの皮をむき、切り分けます。残りの白砂糖の半分と少量の塩(甘さを増したい場合は塩を足してください)をふりかけ、よく混ぜてから冷水で蒸します。 2.212 天然酵母、小麦粉、コーンミール、水または牛乳(生地の厚さに応じて数回に分けて加える)、白砂糖の半分(好みに応じて量を調整する)、蜂蜜を少し濃いめのペーストになるまで均等に混ぜ、すくって線状に垂らします。 3. 蒸したカボチャを潰して冷まします。 4. 炊飯器(フライパンでも可)を予熱し、少量の油を入れます。 5. スプーンで生地を鍋に入れ(生地を中央から注ぐと、自動的に円形に広がるので、型を使わずに丸いパンケーキを作ることができます)、調理ボタンを押します(鍋に蓋をしてもしなくてもかまいません)。 6. 約2分後、表面に小さな穴がたくさん見えるようになります。生地は基本的に調理されており、裏返すことができます。 7. 裏返して1分ほど揚げます。 8. 両面が焼けたらお皿に移して冷まします。 9. 冷めたら、パンケーキの片方にかぼちゃのピューレを塗ります。 10. もう一つの小さなケーキを上に置き、かぼちゃのピューレがケーキにくっつくように軽く押します。 11. などなど、これで完了です。かぼちゃのピューレを黄桃のピューレに偽装できるなんてすごいですね! 12.みんな美味しいと言っていました。 かぼちゃとコーンのどら焼きを作るには、じっくりと勉強が必要ですが、作り方を覚えたら、ぜひ自分の腕を披露したくなりますよね?それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。 |
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