にんじんとエノキ茸の調理方法

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の方に、家族で食べられる「にんじんとえのき茸の炒め物」をご紹介します。

1. 材料を全て用意します。

2.121 エノキ茸を沸騰したお湯で茹で、水を切り、置いておきます。

3.212 エノキ茸の古い根を取り除き、洗い、ニンジンとキノコを細切りにします。

4. 中華鍋に油を入れ、ネギと生姜を炒めます。

5. にんじんを加えて、全体によく炒めます。

6. キノコを加えて炒める。

7. 塩と砂糖を加える。

8. ナンプラーを加えて、全体によく炒めます。

9. えのき茸とニンニクの芽を加えて炒める。

10. バルサミコ酢を少し加えて、全体によく炒めます。

11. 鶏ガラスープとごま油を加えます。

12. 全体に炒めたら火を止めます。

編集部による「にんじんとえのきの炒め物」の詳しい分析を読んでいただければ、かなり理解が深まるかと思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。