これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は秋の滋養にぴったりな、ヘビ豆の炒め料理をご紹介します。 1. 豆の皮をむいて輪切りにし、ネギ、ニンニク、ショウガをみじん切りにする。 2. 鍋に油を入れ、油が熱くなったらみじん切りにしたネギと生姜を加え、豆を加えて強火で柔らかくなるまで炒め、塩で味を調え、最後にみじん切りにしたニンニクとチキンエッセンスを加えます。 おそらくあなたはこれまで炒めた豆を食べたことがなく、作り方も知らないでしょう。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。食べ終わった後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。 |
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