ごま醤油豆腐の作り方
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自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回は胡麻だれ豆腐の作り方をご紹介します。 1. 豆腐を切る前に10分ほど蒸します。冷めたら大きめに切り、お皿に置いて後で使います。 2. 醤油でごまペーストを少し塩辛く調整し、塩、刻んだコショウ、MSG、ラー油を加えて水でよく混ぜます。豆腐に注げば完成です（コリアンダーがお好きなら、刻んだコリアンダーを散らしてもOK）。 編集者の紹介を読んだ後、多くの友人が胡麻醤豆腐に興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べられます。今すぐ試してみてください。 |
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