現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が調理方法を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のせいで、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、竹製の鶏の足鍋の作り方を紹介します。 1.1 湯葉を5cmくらいの長さに切ります。 2.2 鶏の足から爪を取り除き、2つに切り、水、生姜、ネギと一緒に鍋に入れて10分間煮ます。 3.1 油をひいたフライパンに豆腐シートを入れ、カリカリになるまで揚げます。 4.2 油を50%ほど熱し、乾燥させた鶏の足を加えて弱火で黄金色になるまで揚げます。 5. 揚げた鶏の足を冷水に30分ほど浸します。 6. 油揚げを冷水に30分ほど浸して香りを出します。 7. 鍋に生姜とネギを入れて炒めます。 8. 鶏の足と豆腐を加えて数分間炒め、キノコを加えて香りが出るまで炒めます。ボウルに水を入れ、薄口醤油、オイスターソース、料理酒、砂糖などを加えて弱火で20分煮ます。 上記のたけのこ鶏足シチューのレシピ紹介を読んだ後でも、まだインスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。 |
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