もち米蒸し鶏の作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、蓮の風味のもち米と蒸し鶏の作り方を学びましょう。

1. 鶏肉を洗って切り、みじん切りにした生姜、料理酒、砕いたコショウ、砂糖、塩、醤油、みじん切りにしたネギ、ごま油、澱粉を加える。

2. 加えた調味料を鶏肉と混ぜ、1時間以上漬け込む

3. もち米を4時間浸し、水を切ります。蓮の葉を2時間浸し、洗って水を切ります。

4. 蓮の葉にもち米を注ぎ、薄く広げます。

5. マリネした鶏肉をライスヌードルに注ぎ、残りのご飯を上に注ぎ、よく混ぜて包み、蒸し器に入れます。

6. 鍋に水を入れて沸騰させ、蒸し器に入れて中火で2時間蒸します。

7. 最後にみじん切りにしたネギを混ぜて、うーん！ご飯も野菜もそのまま食卓に出して食べられます。

蓮の香りの蒸し鶏ともち米の蒸し料理を作るのは、人によっては簡単かもしれませんが、心を込めて作らなければ本当に上手に作ることはできません。