人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、自家製揚州チャーハンの作り方をご紹介します。 1.12 北極エビの自然解凍 2.21 ハム、インゲンより少し小さめに切る 3. ボウルに卵を割り入れ、塩とみじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。 4. 中華鍋を熱し、油を加えて卵を炒めます。 5.インゲン、みじん切りにしたネギ、ニンジン、トウモロコシを加えて、均等に炒める。 6.ハムを加え、よく混ぜ、紹興酒を少し加える 7. エビを加えてよく混ぜ、塩とコショウで味付けする 8. 一晩おいたお米を加え、お米一粒一粒が香ばしくなるまでさっと炒めます。 私の紹介文を読んだ後、家庭料理の揚州チャーハンの作り方をある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。 |
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