熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。編集部が、家庭で作るスパイシーな豚バラ肉の炒め物のレシピをご紹介します。じっくり読めば、きっとためになるはずです。 1.1 緑と赤のピーマンと玉ねぎ半分を皿にのせて置いておきます。 2.2 豚バラ肉を用意します。 3.12 調味料(薄口醤油、オイスターソース、生姜スライス、チリソースの小袋)をすべて用意します。 4.21 豚バラ肉の皮をむき、スライスします。 5. 緑と赤のピーマンを洗い、茎と種を取り除いて切り分けます。玉ねぎをさいの目切りにする。 6. ホットソースにオイスターソースと薄口醤油をスプーン1杯ずつ加え、よく混ぜてソースを作ります。 7. フライパンに少量の油を注ぎ、肉のスライスを入れます。 8. 肉のスライスが少し丸まるまで弱火でゆっくり炒めます。 9. 生姜のスライスを加え、用意しておいたソースを注ぎます。 10. 中火にして、生姜とチリソースで肉のスライスを炒めます。 11. ピーマンと玉ねぎを加えます。 12. 強火にして、まんべんなく炒めます。 自家製のスパイシーな豚バラ肉の揚げ物を作るのは難しくありませんが、難しいのは忍耐力があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。 |
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