江南風鶏の炒め物の作り方

江南風鶏の炒め物の作り方

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下に江南風鶏の炒め物のレシピを紹介します。これを読んだら自分で作ってみてください。

1.1 フライパンを熱し、さらに油を注ぎ、加熱後に千切り生姜を加え、水気を切った新鮮なイカのスライスを加え、強火で炒め続けます。火を止め、イカが丸まったらお召し上がりください。加熱しすぎにご注意ください。

2.2 材料の処理:新鮮なイカの皮を剥ぎ、内臓を取り除き、1インチ四方の小片に切ります。焼豚は細切りにし、干しエビはあらかじめ水に浸し、もやしは洗い、ネギと赤ピーマンは同じ長さに切り、生姜とニンニクの千切りを用意します。

3. 残りの油を加え、ニンニクスライスを香りが出るまで炒めます。中火にし、細切りのバーベキューポークと干しエビを加えます。

4. 千切りにした赤唐辛子とネギを加えて2分ほど炒め、最後にもやしを加えてさらに炒めます。

5. 塩、砂糖、オイスターソースなどの調味料を加え、味がなじむまでよく混ぜます。

6. 盛り付ければ、とてもおいしい料理の完成です。

おいしい江南小籠包を作りたいなら、上記の手順を注意深く読んで、何度か丁寧に根気よく作ってみてください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。

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