あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況では立派ですが、誰があなたの食事の世話をするのでしょうか?ほとんどの人は料理ができませんよね?それでは、ニンニク菊料理の作り方をお教えします。 1.1 沸騰したお湯に塩と少量の油を加え、菊を炒め(最初に根を炒め、次に葉を炒める)、洗って水気を切る。 2.2 菊を洗って水を切り、ニンニクとショウガをみじん切りにする 3. フライパンを熱し、ボウルの半分ほどの量の油を加え、30%ほど熱くなったらみじん切りにしたニンニクを加え、弱火で黄金色になるまで炒め、フライパンから取り出します。 4. 鍋に油を少し残し、みじん切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒め、醤油、スープ、塩を加えて強火で沸騰させ、菊を加えて中火で30秒ほど煮込み、鍋から取り出して皿に盛り、揚げたニンニクを散らす。 5. 鍋の中のソースに水と片栗粉を加えて煮詰め、薄いソースにし、ガーリッククリスプの上に注ぎます。 キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちは台所に行き、ニンニク入り菊を作る |
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