ご飯の炊き方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。したがって、このすべてを変えるには、Fanzaolianzhi の作り方を私から学ぶ必要があります。

1.12 塩分を減らすために、保存した野菜を水に1時間浸します。塩をたくさん買いました。

2.21 豚バラ肉を洗って細かく切る

3. 豚バラ肉を水で茹でます。面倒な場合はこの手順を省略できます。

4. 後で使用するために、玉ねぎ、生姜、スターアニス、乾燥唐辛子、氷砂糖を用意します。ネギの白身と葉を分け、最初に白身を入れ、次に葉を入れます。

5.1 砂糖が完全に溶けて、大きな泡の後に小さな泡が出て、色が薄茶色になるまで加熱します。加熱しすぎるとドロドロになってしまうので注意してください。

6.2 砂糖が色づいたら、水を少し加えて氷砂糖を入れ、弱火で溶けるまで炒める

7. 豚バラ肉を水に入れて、両面がきつね色になるまで炒めます。残った油は捨ててください。そうしないと脂っこくなりすぎます。

8. ネギ、生姜、八角、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。ワイン、醤油を加えて全体になじませます。

9. 塩漬け野菜とネギの葉を入れて、均等に炒め、塩を少々加える

10.炒め終わったらお皿に盛り、蒸し焼きにする。

11. 肉が柔らかくなるまで1時間半ほど蒸します。圧力鍋に1時間入れることもできます

12. 蒸しあがったらボウルをお皿の上にひっくり返し、水を捨ててソースにとろみをつけ、色を鮮やかにします。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、この料理のレシピを理解した後は、ぜひ自分で作ってみてください。