ガーリック風味のベーコンフライの作り方

お祭りには肉や魚がつきもので、肉好きの親戚も多すぎます。料理の腕を磨き、ニンニク入りベーコンの焼き方を覚えれば、お祭りのたびに自分で作った美味しい料理を食べることができます。この料理を作るのは難しくありません。技術を習得し、十分に考えれば、食卓で家族に喜ばれることは間違いありません。

1. ベーコンを洗い、15分ほど蒸します。

2. 薄くスライスします。

3. ニンニクを洗って細かく切ります。

4. 生姜は千切りにし、赤唐辛子は輪切りにします。

5. 熱したフライパンに冷たい油を少し注ぎ、ベーコンのスライスを加えて油が出てくるまで炒めます。

6. 千切りにした生姜と唐辛子を加えて炒めます。

7. ニンニクを加えて、ニンニクに火が通るまでさっと炒めます。

8. 最後に塩、薄口醤油、チキンエッセンスを少々加えて味付けします。

9. 火を止めてお皿に盛り付けます。

この方法の紹介を見て、シンプルで習得しやすいと思いましたか?暇なときに、ニンニク風味のベーコン炒めを作ると、空腹感や疲労感が和らぐだけでなく、健康も促進されます。