エリンギとヘチマの豆腐スープの作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、エリンギ、ヘチマ、豆腐のスープの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作った方がさらにおいしくなると思います!

1. 材料: ヘチマ、エリンギ、豆腐、干しエビ、玉ねぎ、生姜、ニンニク

2.12 ヘチマの皮をむいてさいの目切りにし、エリンギと豆腐をさいの目切りにする。玉ねぎ、生姜、ニンニクをスライスする。

3.21 フライパンに油を入れて熱する

4. 油が熱くなったら、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

5. ヘチマとエリンギを加えて炒める

6.12 オイスターソースを加えて炒め続けます。夫はこのステップを踏むのが遅すぎて、写真を撮れませんでした。

7.21 豆腐を加えて炒め続ける

8. 醤油を加える

9. 炒め続け、適量の水を加える

10. かき混ぜて干しエビを一掴み加え、鍋に蓋をします。

11. 沸騰したらしばらく煮て火を止めます。鍋から出た

12. 食事の時間です

13. 新鮮なシダも混ぜてあり、シャキシャキと爽やかな味わいです

最近では、料理の仕方を知らない人がたくさんいます。結局のところ、外食産業は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。何か趣味があるなら、エリンギ、ヘチマ、豆腐のスープを自分で作ってみるのもよいでしょう。