ローズ発酵豆腐ポークリブのレシピ

人は一生のうちにたくさんの食べ物を食べます。丁寧に作られたおいしい食べ物だけが人々の記憶に残ります。さて、バラ発酵豆腐豚スペアリブの作り方をご紹介します。

1.12 スペアリブを細かく切り、洗って水を切ります。

2.21 リブを沸騰したお湯に入れて5分間茹でます。

3. 水から取り出し、冷水ですすぎ、水気を切って置いておきます。

4. フライパンを熱し、少量の油を加え、ニンニクのみじん切りをひとつかみ加えて香りが出るまで炒めます。

5. 湯がいたリブ肉を注ぎ入れ、炒めます。

6. バラ豆腐を1/5瓶取り、豆腐とスープを混ぜてペースト状にします。

7. ペースト状に練ったバラ豆腐をスペアリブに注ぎ、薄口醤油小さじ1、砂糖小さじ2、料理酒小さじ2を加えて、まんべんなく炒めます。次に、大きめのボウルに熱湯を入れ、蓋をして強火で沸騰させ、中火にしてスープがとろみがつくまで煮ます。発酵した豆腐はすでにかなり塩辛いので、さらに塩を加える必要はありません。

8. フライパンから取り出して皿に盛り、みじん切りにしたネギを散らします。特徴：鮮やかな赤色、強い香り、油脂を除去でき、骨も簡単に取り除けます。ご飯と一緒に食べると特に美味しい一品です！

ローズ発酵豆腐スペアリブの作り方の手順を紹介しているので、キッチンに行って準備して実践することができます。数回の練習で、このおいしい料理の作り方が完成し、その時はきっととても興奮すると思います。