牛肉とポテトのライスのレシピ

牛肉とポテトのライスのレシピ

忙しい生活の中で、テイクアウトを注文し、本当に環境に優しく健康的な家庭料理を無視する人が増えています。牛肉とジャガイモのご飯は、とてもおいしい家庭料理です。忙しい生活から少し時間を取って、ご褒美としておかずを作ってみましょう。人生に疲れ果てないでください。

1. 牛スペアリブを用意して洗います。

2. 2cm幅に切ります。

3. 中華鍋に冷水を入れ、肉を入れて中火で熱し、血の泡を取り除くために湯通しします。

4. 調味料を用意します。

5. 湯通し後、血の泡を取り除き、水から取り出し、洗って水気を切ります。

6. 電気圧力鍋に食用油、濃口醤油、薄口醤油、オイスターソース、塩以外の調味料をすべて入れ、肉を入れ、肉の高さの2倍以上の水を加え、豆/すじボタンを選択して30分間押します。

7. 中華鍋に油を入れて中火で熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 押し固めた牛肉の角切りとみじん切りにしたジャガイモをフライパンに加え、2分ほど炒めます。

9. 薄口醤油、オイスターソース、塩で味を整え、濃口醤油で色づけする。

10. 牛肉のスープを注ぎ、煮込みます。スープの量は、材料の高さの2倍以上である必要があります。スープが沸騰してから20分間煮込み、スープが濃くなったら火を止めます。

11. 牛肉とジャガイモを煮込んでいる間に、ご飯をボウルに注ぎ、スプーンで押さえます。

12. ご飯を裏返しにしてお皿に置きます。

13. 牛肉とジャガイモを煮込んだら、ご飯の上に注ぎます。

14. 完成品の写真。

15. 完成品の写真。

牛肉とジャガイモのご飯は人々の味覚を刺激し、一度食べたらまた食べたくなる料理です。自宅での空き時間に、この料理の別の調理法を研究することもできます。

<<:  豚ヒレ肉ご飯の作り方

>>:  コーラチキンウィングライスの作り方

推薦する

和風ごまブリオッシュの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...

ピーマンとナスのみじん切りの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を...

赤ワイン梨の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...

レイヤーケーキのデコレーション方法

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次はデコレーションケーキの作り方を...

雪菜揚げイカの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは...

焼き松茸の作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがあり...

コリアンダースープを美味しくするにはどうすればいいでしょうか?

コリアンダーの味はとても独特で、魚臭さを取り除く効果も非常に高いため、魚介類の調理によく使われます。...

刻んだピーマンの黄金ニードルロールの作り方

病気は静かにやってきます。それは、いつも無分別に外食しているせいかもしれません。私たちはこれを教訓に...

ナスのスライスを使った豆腐の作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...

揚げカボチャスライス

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...

ナス入りパンの作り方

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...

電子レンジで鶏肉を調理する方法

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...

エノキ茸を使った炒め物

エノキ茸は栄養価が高く、アミノ酸が豊富です。定期的に適切に食べると、体の免疫力を高めることができます...

バナナチョコレートマフィンのレシピ

多くの主婦は、料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいと願っています。今日は、編...

ハニーグリーンティーケーキの作り方

人間は鉄のようなもので、米は鋼のようなもので、食事を抜くと空腹を感じるというのは本当です。しかし、今...