乾燥千切り野菜の調理方法

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、ゆで干し千切り野菜の作り方をお教えします。

1.まず、豆腐の皮、コリアンダー、干しエビ、北極エビなどの材料を用意します。

2. 豆腐の皮を洗って重ね、均一な厚さの細長い形に切ります。私はこのように切ります

3. 切った後は、中身を振って取り出します。あまり細かく切る必要はなく、均一な厚さで良いと思います。私たちは一流のシェフではなく、ただの普通の主婦で、好きなように料理して食べています。

4. 次にチキンスープを作ります。チキンスープがない場合は、スープストックに熱湯を加えて溶かすか、箱入りのチキンスープを使ってもよいでしょう。

5. ニンニクとショウガのスライスを用意する

6. 鍋にコーン油を入れ（スープの風味を損なわないように無臭の油を使用してください）、油を熱し、生姜とニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

7. 次に、北極海老と干し海老を加えて香りが出るまで炒めます。もう少し炒めてもよいでしょう。

8.豆腐を加えてよく混ぜる

9. 炒め終わったらチキンスープを適量入れて煮込みます。

10. 豆腐の細切りが煮えたら、適量の塩、ごま油、チキンソースを加えて味付けし、コリアンダーを加えてよく混ぜてお召し上がりください。

11. スープは美味しくて、シンプルで栄養たっぷり

12. 最近の写真

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、大きなゆで乾燥千切り野菜の作り方を学びましょう。