ホタテと春雨の蒸し方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、春雨入りホタテ蒸しの作り方をご紹介します。

1. 鍋に水を沸かし、春雨を80%ほど火が通るまで茹でます。完全に火が通った状態でも大丈夫です。最後に蒸す時間を短くしてください。

2. つぶしたニンニクを多量のオリーブオイルと少量のごま油にしばらく浸します。

3. ホタテを包装袋から取り出して洗います。

4. つぶしたニンニクオイルに薄口醤油、塩、黒コショウを加えます。お好みの味に合わせて調整してください。

5. 準備したニンニクジュースを茹でた春雨に加え、よく混ぜる。

6. ボウルの底にホタテを均等に広げ、その上にニンニク春雨を均等に混ぜて乗せます。

7. 蒸し器に入れて水を沸騰させ、さらに5分ほど蒸します。

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日ご紹介したヘルシーで美味しい「春雨蒸しホタテ」の作り方をあなたも学んでみませんか？すぐに家族のために作ってください。