醤油チキンの作り方

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、簡単な醤油チキンの作り方をご紹介します。

1. 生姜3枚、八角2個、氷砂糖2個を土鍋に入れ、薄口醤油を半分、水1杯を加えます。

2. 沸騰したら弱火にして、材料の味を引き出すために約5分ほど煮ます。

3. 強火にしてスープを沸騰させ、きれいに洗った鶏肉を加え、強火のまま蓋をせずに約 5 分間調理します。

4. 裏返して再度調理します。強火で約5分煮込んだ後、弱火にして蓋をし、途中で1～2回ひっくり返しながら約12分煮込みます。蓋を開けずに火を止め、お好みの温度になるまで自然冷却してからお召し上がりください（途中で1～2回ひっくり返しても大丈夫です）。

5. 肉は柔らかくて美味しく、ソースの香りが強いです。

簡単な醤油チキンの作り方の手順を注意深く読んだら、必ず自分なりの理解と習得ができるはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。