唐辛子を使った鶏肉の調理方法

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は唐辛子を使った鶏肉の調理方法を紹介します。

1.鶏の肉を摘んできれいにし、水に浸して不純物を取り除きます。

2. ピーマンをさいの目切りにする

3. みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクのスライス、スターアニス、月桂樹の葉

4. フライパンに冷たい油を熱し、スターアニスを加えて弱火で香りが出るまで炒める。

5. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、月桂樹の葉を加えて香りが出るまで炒める

6. 茹でた鶏砂肝を加えて炒める

7.コショウパウダーを加えてよく混ぜる

8. 適量のお酒を注ぐ

9. 適量の醤油を注ぎ、よく混ぜる

10. 適量の砂糖を加えて炒める

11. 適量の塩を加えてよく混ぜる

12. 水を少し注ぎ、蓋をして2～3分ほど煮る

13.唐辛子を加えて炒める

14. ピーマンが柔らかくなるまで炒める

15. 味付けにMSGを加える

今日は唐辛子入りチキンクロップのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。