ネギと生姜のロイヤルクラムの作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次に、ネギ、生姜、アサリを紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。

1. 今日はお昼だったので、貝殻は海鮮屋台で砂まみれになって1日放置されていたので、レモン汁はかけず、洗ってそのまま使いました。さらに、魚介類は生きているものでなければなりません。そうでないと、魚臭くて食べられません。

2. お酒がない場合は省略できます。

3. ネギとショウガを千切りにする。

4. ロイヤルホタテには粘液の層があり、取り除くのが難しいですが、湯通しすると消えます。あまり長く煮すぎないでください。約 1 分で十分です。見てください、開いています。

5. 生姜が香ばしくなるまで炒めたら、塩をふり、醤油、酢、少量の白ワイン、砂糖、少量の水を加え、ホタテを加えます。

6. あらかじめ水にさらしてあるので、フライパンに入れてから手早く炒めます。ホタテにソースが絡んだら、ネギを加えて軽く炒めてからお召し上がりください。

ネギ、生姜、アサリの料理を作る具体的な手順を紹介しました。あとはあなたのパフォーマンス次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。