あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、コリアンダー入り牛肉の細切りの作り方を私から学んでください。 1.12 牛肉を洗ってマリネ液に入れて30分ほど煮ます。 2.21 冷めたら火から下ろします。 3.1 生姜を千切りにし、乾燥唐辛子を適量加え、ニンニクとコリアンダーを細かく切ります。 4.2 冷めたら取り出して細切りにし、クミンパウダー、コショウパウダー、スパイシーパウダー、コーンスターチを加えてよく混ぜて、後で使用する。 5. 鍋に食用油を入れて80%まで熱し、混ぜ合わせた細切り牛肉を注ぎ入れます。 6. 細切りにした牛肉を油で揚げ、すぐに取り出します。 7. ボウルに入れて置いておきます。 8. フライパンに油を少し残し、千切りにした生姜と乾燥唐辛子を加えて炒め、揚げた牛肉を注ぎ入れます。 9. 薄口醤油を加えてよく混ぜます。 10. コリアンダーとニンニクを加えて、均一に炒めます。 11. コリアンダー入り牛肉細切りが完成しました。 家族全員が一緒に座っておいしい料理を食べ、おいしい料理を楽しみながら笑顔を見せる時、主婦は最も幸せだと思います。そこで今日は、栄養たっぷりでおいしいコリアンダービーフシュレッドを家族のためにさっと作ってみましょう。 |
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