スパイス入り松の実の作り方

自分に合った美味しい料理を楽しみ、家族と仲良く食事をすることが人生の醍醐味です。スパイスを効かせた松の実の調理は非常に簡単な料理ですが、家庭料理に適しており、あまり多くの調味料を必要としません。

1. 殻をむいた生の松の実を用意します。

2. スターアニスとコショウを用意します。

3. 殻をむいた生の松の実をきれいな水で洗います。

4. 鍋に胡椒、スターアニス、塩を入れます。

5. 洗った生の殻付き松の実を鍋に入れます。

6. 2キログラムの水を加えます。

7. 鍋に蓋をして30分ほど煮ます。

8. この時点では、調理した松の実のスパイスと塩味の風味はそれほど強くありません。

9. スープを小さなボウルに注ぎ、一晩浸して味を完全に吸収させます。

10. 穴あきスプーンを使って、味付けした松の実を容器にすくい入れてお召し上がりください。

自宅で料理をすると、家全体が寂しく感じなくなります。スパイス入りの松の実の調理法はとても簡単です。さっそく始めて、おいしい味を楽しんでみましょう。