休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、金白玉丸について説明しましょう。 1. 材料を用意する:ウズラの卵、白キノコ、スープ、ネギ 2. 白キノコを洗って茎を取り除き、ボウルの形にひっくり返して皿に置きます。キノコの巣に塩と白コショウを少々均等にふりかけます。 3. ウズラの卵を一つずつキノコの中に割り入れます。 4. 沸騰したお湯で5分ほど蒸して火が通る。 5. 鍋にスープを入れ、塩と適量の水と片栗粉を加えて弱火で煮立てます。ごま油を数滴加えて火を止めます。 6. 出来上がった料理を盛り付ける皿に蒸した金白玉を入れ、スープで作ったソースを均等にかけ、ネギを添えます。 金白玉丸の詳しい作り方を読んで、理解できましたか?そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。 |
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