ネギと生姜を使ったホタテの蒸し方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、おいしい料理を作る人を褒め称えることも好きで、おいしい料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、ネギと生姜で蒸したホタテの作り方を紹介します。成功後の喜びをもう一度体験して楽しんでください。

1. 材料を準備します。ホタテを洗って水を切り、ほうれん草を洗い、ニンジンは皮をむいて千切りにします。

2. 新鮮なホタテを澱粉と混ぜます。

3. 沸騰したお湯にほうれん草を入れて炒め、取り出してお皿に盛ります。

4. ほうれん草を下に置き、新鮮なホタテを上に置きます。

5. 千切りにしたニンジンと生姜を上にのせます。

6. ボウルにコショウ、塩、料理酒を入れてソースを作ります。

7. ボウルの中のジュースを皿に注ぎ、5分ほど蒸して火を止めます。

8. サーブする。

ネギと生姜を添えたホタテの蒸し料理を作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。