熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これから、蒸しスペアリブの黒豆ソースのレシピを紹介します。じっくり読めば、きっとためになるはずです。 1. リブを冷水に入れて湯通しします。水が沸騰してから5分後に火を止めます。 2. 沸騰したお湯に塩、少量の砂糖、醤油、オイスターソース、ネギ、生姜のスライスをリブに加え、よく混ぜて30分ほど放置します。 3. 中華鍋に油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを加えて黄金色になるまで炒める 4. 玉ねぎのみじん切りを黄金色になるまで炒める 5. みじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。次に黒豆を加えて全体に炒め、薄口醤油を少し加えて炒め、火を止めます。冷ましてお召し上がりください。 6. 冷ました発酵黒豆をリブに加え、よく混ぜる 7.リブを均等に混ぜます。ラップで包み、冷蔵庫で2時間冷やします。 8. 蒸気。水が沸騰してから30分後。リブが柔らかくないのではないかと心配しないでください。まったく問題ありません。私の3歳の赤ちゃんが数切れ食べましたが、とても柔らかかったです。 9. 完成品の写真。夜に撮影したものです。私の撮影技術はあまり良くないので、これで我慢してください。味は本当に美味しいので、ぜひ試してみてください。きっとがっかりすることはありません。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。黒豆ソースの蒸しスペアリブの作り方がわかったので、ぜひキッチンで自分で作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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