油で豆腐を調理する方法

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、油はね豆の作り方を紹介します。

1.1 もやしの芽と根を切り落とします。

2.2 購入したもやしをきれいな水で2回すすぎ、水を切ります。

3. フライパンに油を入れて熱し、胡椒とスターアニスを加えて香りが出るまで炒め、フライパンから取り出します。

4.豆の茎をザル（細かい穴が開いているもの）に入れます。

5. 左手にザルを持ち、油鍋の上に置きます。スプーンを使って熱い油をすくい、豆の茎に繰り返し注ぎます。

6. 豆の茎の色が変わるまで注ぎ、塩をふりかけて均一に混ぜてお召し上がりください。

今日の油をかけた豆の茎の料理のレシピは見逃せません。シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚です。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。