揚げたてスパイシー豆腐のレシピ

毎日外食していると、正直に言うと屋台の食べ物は必ずしもきれいではなく、すぐに飽きてしまいます。実は、自分で料理を習うこともできます。編集者は、スパイシーな揚げ豆腐をおすすめします。以下の手順に従って自分で作ることができます。

1. 北豆腐適量

2. 好きな形に切る

3. 鍋に水を入れ、塩を少々加えて沸騰させ、豆腐を入れます。1分経ったら取り出して水を切ります。

4.フライパンに適量の油を入れて熱し、豆腐を加えて弱火で炒めます。

5. この状態になるまで揚げたら、裏返して反対側も同じように揚げます。

6. オイスターソースをかけます。さらにかけ、フライパンを振って両面に均等にオイスターソースが行き渡るようにします。

7. オイスターソースを塗った後、お好みでクミンパウダーとチリパウダーをふりかけます。（お好みでゴマやネギのみじん切りをふりかけても美味しいです）

今日は、辛い豆腐の炒め物のご紹介を終わります。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。