黒胡椒とエリンギ茸を使った牛肉の角切りの作り方

私たちはおいしいものを追求する国民であり、食べることにとてもこだわりを持っています。以下では、黒胡椒とエリンギを使った牛肉の角切りのレシピを紹介します。これを読んだら、自分で作ってみてください。

1.12. 牛肉に醤油小さじ1杯、黒コショウ2g、五香粉1g、生姜2gを混ぜ、水15mlを3回に分けて加え、その都度手で時計回りにかき混ぜ、牛肉が完全に吸収されるまで水を加え、牛肉を10分間マリネする。

2.21. 主な材料: 牛肉 300g、エリンギ 2個、角切り牛肉とエリンギ

3.3. 牛肉をマリネしている間に、エリンギを炒めます。フライパンに少量の油を注ぎ、熱します。エリンギを入れ、少量の塩を振りかけ、キノコが少し縮むまで炒めます。フライパンから取り出し、脇に置きます。

4.4. マリネした牛肉にコーンスターチ15g、卵白1/2個、サラダ油5mlを加えてよく混ぜます。

5.5. 約5分間マリネする

6.6. フライパンにいつもより少し多めに油を注ぎ、50% まで熱し、マリネした牛肉の角切りを加えて色が変わるまで炒め、次にキノコの角切りを加えて一緒に炒め、薄口醤油 5ml、蒸し魚醤油数滴、オイスターソース 10ml を加え、黒コショウをふりかけて出来上がりです。

ブラックペッパーエリンギオイスターマッシュルームビーフキューブの完全な手順を知れば、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。