赤ちゃん用のエビパウダーの作り方

エビは美味しくて栄養価も高い良い食べ物です。生後数か月の赤ちゃんは、それをどうやって食べたらよいか分かりません。粉末状に挽いて味付けすることしかできません。エビにはカルシウムが豊富に含まれています。私は数か月間、赤ちゃんのためにエビの粉を調理してきました。幼い赤ちゃんには油や他の調味料を加えることができないため、エビの粉を使った補助食品は美味しく、健康的です。これは赤ちゃんに対する責任でもあります。

①エビパウダーの作り方

1. 私が選んだエビは生きたエビです。ネットで売られている商品の多くは干しエビで作られています。無塩と書いてありますが、塩分が入っているはずです。そして干しエビがどんなエビでできているかわかりません。宝物を手にしているのに、出所のわからないエビを食べるなんてあり得ないですよね。

2. エビを購入したら、きれいな水で洗い、鍋に入れて調理します。調理後、エビをバスケットに入れて天日干しします。私は2日2晩干しました。具体的な時間はエビの数によって異なります。要するに、干すだけです！

3. 乾いたらフライパンに入れて弱火で何度も裏返しながら揚げ、エビに水分が行き渡るようにします。ほぼ出来上がったらフードプロセッサーに入れて粉状にします。取り出して広げて冷まします。私は熱を吸収するためにお皿にキッチンペーパーを敷きました。キッチンペーパーがあればさらに良いです！

4. 冷ましてからフライパンで揚げ続けます。弱火で絶えずかき混ぜるように注意してください。そうしないと焦げてしまいます。そして火を止めた後も炒め続けます。フライパンにはまだ熱が残っています。炒め続けないと少し湿ってしまいます。揚げた後は広げて冷まし、密閉容器に入れて保存します。

親は、特定の食品を赤ちゃんに与えても安全かどうかを知らないことがよくあります。実際、補完食を追加するスケジュールは、完全に年齢によって決まるのではなく、赤ちゃんの成長の必要性に応じて決定する必要があります。ここで推奨されているのは、一般的な原則です。家族に喘息、湿疹、または食物アレルギーの病歴がある場合は、赤ちゃんが特定の食品を長期間避ける必要があるかどうかを医師に相談してください。

臨床的には、多くの皮膚疾患の発生と進行はアレルゲンとの接触に関連しています。臨床上、アレルギー疾患の患者の多くは、アレルギーの本当の原因を突き止めることなく、症状を緩和する治療のみを受けることが多く、そのため、的を絞った予防や治療ができず、病気が繰り返し悪化し、長期化することになります。したがって、アレルギーによく悩まされる患者は、アレルギー反応が接触、摂取、吸入によるアレルゲンによって引き起こされたかどうかを調べるためにアレルゲンスクリーニング検査を受け、問題を根本的に解決することが推奨されます。アレルギーを軽い病気として扱い、検査や治療を怠ると、最終的には深刻な結果につながります。