豚バラ肉と豆腐スティックの作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が調理方法を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、豆腐入り豚バラ肉の煮込みの作り方を紹介します。

1. 豚バラ肉の水気を切り、洗ってスライスします。豆腐シートを冷水に浸し、切り分けます。

2. 中華鍋を熱して少量の油を加え、ニンニクとショウガを加えて香りが出るまで炒め、肉のスライスを加えて数回炒めます。

3. キングラーソース、薄口醤油、塩、砂糖を加えてよくかき混ぜ、ボウル2杯の水、豆腐スティック、ナツメのスライスを注ぎ、鍋に蓋をして、水が沸騰したら弱火にして約18分間煮ます。

4. 鍋の蓋を開け、強火でソースが少し煮詰まるまで煮詰め、ネギの千切りを加えてよく混ぜます。蓋をして5秒ほど置けば出来上がりです。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、豆腐皮付き豚バラ肉の煮込みのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。