スパイシーな赤苔炒めの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手になることがいかに重要かが分かると思います。今日は、スパイシーな赤モス炒めの作り方を紹介します。上手に学びましょう。

1. 赤海藻を洗います。

2.12 紅藻を洗った後、手で約1インチの長さの円に折り、辛い海藻と接するようにします。

3.21 鍋にラードを入れて熱し、紅藻と唐辛子を加えて均一に炒めます。

4. 塩を加え、紅海苔に味がなじむまで炒めます。

5. 紅藻が茹で上がったら、MSGを加えてよく混ぜます。

6. 盛り付ける前に調味料を上からかけます。

7. 赤海藻の炒め物。

これを見て、上で説明した紅藻類の炒め方を怖がらないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。