現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。それでは、ピーマン、枝豆、キノコを使ったキノコ炒めの作り方を学びましょう。 1. 材料を準備します。 2. 材料を洗い、キノコを4つに切り、ピーマンを細かく切り、鶏もも肉のキノコをスライスします。 3. フライパンに油を熱し、唐辛子と塩を加えてさっと炒め、フライパンから取り出して置いておきます。 4. フライパンに残りの油を熱し、枝豆と塩を加えて炒め、水を加えて蓋をして2分ほど煮込み、フライパンから取り出します。 5. 別のフライパンに油を熱し、ササクレヒトヨタケ、椎茸、塩を加えて炒め、水を加えて2分ほど煮ます。 6. 唐辛子と枝豆を加えて炒める。 7. チキンエッセンスをふりかける。 8. 強火にし、湿らせた澱粉でとろみをつけ、さっと炒めて出来上がりです。 今回ご紹介するきのこ、枝豆、大豆のチリ炒めは、絶対に食べるべき美味しい一品です。ぜひ作って、あなたの味覚を満足させてください。 |
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