にんじんミートパンケーキの作り方

ほとんどの病気や癌は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。健康のために、もっと時間をかけて自分でやっていきたいです。よりスムーズに作っていただくために、まずはにんじんと肉のパンケーキの作り方をご紹介します。

1.12 小麦粉に310gの水を加え（小麦粉の吸水率によりますが、通常は小麦粉の60～65%を占めます）、イースト菌を均一に混ぜ、後で使用するために2倍の大きさになるまで発酵させます（私はパン焼き機を使用しました）。

2.21 生地を混ぜながら、フィリングを準備します。ダシダバーベキューソースと他の調味料、少量の水を肉ペーストに加える

3.一方向に均等にかき混ぜる

4. 千切りにしたにんじんを加え、香りが出るまで炒める

5.1 発酵した生地をもう一度こねて、好きな大きさに分ける（この量でパンケーキが20枚くらいできました）

6.2 最後に刻んだコリアンダーを加えてよく混ぜます。

7. 生地を真ん中と端で薄く伸ばし、具材を包みます。

8. しっかりと包む

9. 折り目が下になるように裏返し、軽く押します。

10. 電気オーブン皿の上皿と下皿を予熱し、油を塗って生地を2分ほど揚げます。

11. 適量の水を加え、蓋をして（この手順により、パンケーキの内部がより早く調理され、パンケーキの味が非常に柔らかくなります）、水がほとんどなくなるまで加熱します。

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日の編集者によるにんじんと肉のパンケーキの紹介を見た後、家族全員がより健康的な食事をとれるように、みんなすぐに作り方を学ばなければなりません！