キノコとヘチマの調理方法

キノコとヘチマの調理方法

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すればいいのです。キノコとヘチマの調理法を、編集長が紹介します。じっくり見れば、きっと覚えられると思います。

1. ヘチマは皮をむいてさいの目切りにし、キノコは斜めさいの目切りにする。

2. フライパンに油を熱し、ニンニクのスライスを炒めます。

3. ヘチマを加えて透明になるまで炒めます。

4. 椎茸を加える。

5. 赤唐辛子を加えて炒め、塩とチキンエッセンスを加えて味を調えて出来上がり。

人生には小さな集まりが頻繁に起こりますが、それを一度も見せたことがないでしょうか?こんな風にしたら絶対に幸せになれないよ。キノコ入り煮込みヘチマの詳しいレシピを使えば、料理の腕を披露し、最も多才な自分になれます。

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