ミルキープラムチキンウィングの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでいきましょう。まずはミルキープラムの手羽先の作り方を見てみましょう。

1. 鶏の手羽を洗う

2. 味が染み込みやすいように、手羽先の皮に2か所切り込みを入れます。

3. 鶏の手羽に適量の塩と料理酒を加え、15分間マリネする。

4. マリネした鶏の手羽を沸騰したお湯に1分以内入れ、取り出して水を切っておく。

5. ミルキープラム

6. フライパンを油が約6倍に熱くなるまで熱し、鶏の手羽先を加えて両面が黄金色になるまで揚げます。

7. 油から取り出して置いておく

8. フライパンに油を少し残し、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒める

9.適量の水を加え、梅を加える

10.強火で沸騰させ、鶏の手羽先を加える

11. 適量の濃口醤油を加えて色を整える

12. 弱火で5分ほど煮込み、砂糖を加えて風味を良くする。

13. チキンストックを加えて味を整える

14. コショウで味付けする

15. ソースが濃くなるまで強火で煮る

ミルキーでプラムなチキンウィングは、未婚の人にとって最も魅力的です。そのため、できるだけ早く習得できれば、違った美味しい料理を楽しめるだけでなく、生涯の課題も解決できます。