ミルク栗の月餅の作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従ってミルク風味の栗の月餅の作り方を学んでください。

1. 転化糖シロップと石鹸水が均一に混ざったら、ピーナッツオイル38gを加えて均一に混ぜます。

2.1 冷蔵保存した生地を取り出し、均一にこね、15gずつに分けて丸めて平らにする

3.2 強力粉と低力粉を混ぜてふるいにかけた後、加えてこねてなめらかな生地にします。保存袋に入れて冷蔵庫で1時間以上冷やします。

4.1 閉じた後、丸く丸める

5.2 栗のクリームフィリングをそれぞれ35gずつ量り、ボール状に丸めます。生地を具材の底に巻き付け、ひっくり返して底を薄く押し、ゆっくりと手で押し開き、最後に親指と人差し指でゆっくりと閉じます。

6. 包んだ月餅の胚を小麦粉に薄く浸し、月餅の内側に小麦粉をまぶし、余分な小麦粉を叩き落とします。準備した月餅の胚を型に入れ、プレス板の上で逆さまにして、片手で型の底を持ち、もう一方の手で可動ハンドルを数回押して型を外します。

7. オーブンを200℃に予熱し、月餅の胚の表面に水を軽く塗ります。

栗のミルク月餅は美味しいですが、自分で作って初めて「美味しい」という味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。