千枚大根の揚げ物の作り方

結婚式場に入られたばかりの方は、少し不安を感じていらっしゃいませんか？幼い頃は両親が何でも準備してくれたのに、今はすべて自分でやらなければなりません。不安を感じますか？特に料理。ご心配なく、千切り大根と豆腐の炒め物の作り方をご紹介します。

1. 材料を準備する

2. 材料を準備する: 大根を細切りにします。できるだけ薄く切ると味が良くなります。肉は細切りにし、豆腐は細切りにし、ネギは小口切りにします。

3. フライパンを熱し、油を入れて豚肉を炒めます。

4. 千切りにした大根を加えて水分がなくなるまで炒める

5.豆腐を加えて炒める

6. この季節の大根は水分がたっぷりなので、料理酒や少量の水を加えてもいいですし、加えなくてもいいです。鍋に蓋をして2分ほど煮る

7. 最後に鍋の蓋を開け、塩とコショウを少々加えて味を調え、みじん切りにしたネギを散らします。塩が多すぎると大根の甘みが失われてしまうので、必ず少量の塩を使用してください。

料理初心者でもベテランでも、千切り大根と豆腐の炒め物の具体的な作り方を読めば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。